Salles de réunion et lieux de réception écoresponsables à Québec

arbres entre les édifices

Les organisateurs d'événements et leurs participants veulent dorénavant des événements d'affaires plus écoresponsables. Les salles de réunions et lieux de réception de Québec répondent donc à l'appel en mettant en place des actions concrètes pour réduire l'empreinte environnementale des événements.

En tant que ville hôtesse, Québec est une destination fascinante qui propose un amalgame d’histoire et de culture, une infrastructure de pointe et des lieux d’événements uniques.

Saviez-vous que Québec se distingue, entre autres, grâce à son milieu événementiel écoresponsable? Voici quelques lieux à envisager si vous souhaitez y organiser un événement respectueux de l’environnement.

Centre des congrès de Québec

Le Centre des congrès de Québec fait preuve d’un souci environnemental inégalé : il s’agit du tout premier centre de congrès au Canada à avoir mis sur pied un programme d’accompagnement pour l’organisation d’événements écoresponsables.

L’édifice détient plusieurs certifications : LEED® Canada-CI (intérieurs commerciaux) niveau or, LEED-BE (construction existante) niveau argent, et BOMA BEST niveau 3, accordée par le Green Building Council des États-Unis, ce qui en fait un exemple d’ingénuité et d’innovation pour la tenue d’événements verts. En 2022, le Centre s’est classé dans la catégorie Platine du prix Atteinte de la cible GES dans le cadre du Défi énergie en immobilier, en parvenant à réduire ses émissions de gaz à effet de serre de 50 % sur une période de 4 ans (2018-2021).

Au Centre des congrès de Québec, on aime bien sortir de l’ordinaire, et les initiatives durables ne s’arrêtent pas là. En plus d’exercer une gestion rigoureuse et efficace de l’énergie, de l’eau et de l’air, l’équipe événementielle offre sans frais le tri des matières compostables et des déchets produits lors d’événements. Le taux de valorisation ciblé s’élève à 80 %.

De pair avec une offre de services alimentaires très judicieuse, le Centre propose un programme clé en main pour l’organisation d’événements écoresponsables. Grâce à l’appui des experts en place, les planificateurs d’événements sont en mesure de préparer des congrès, réunions ou autres types d’événements qui respectent des normes environnementales élevées. Pour boucler la boucle de ses services respectueux des personnes et de la planète, le Centre des congrès dispose d’une large gamme d’outils et de services, en plus de faire équipe avec des partenaires dont les valeurs rejoignent les siennes.

Croisières AML

Entreprise familiale membre de l’Alliance verte (niveau 5), Croisières AML a toujours démontré un souci des générations futures, d’une perspective tant écologique que sociale.

La préservation du milieu marin régional de Québec est à la source de sa stratégie environnementale. Croisières AML est cofondatrice de l’Alliance Éco-baleines dédiée à la protection de la vie marine. Elle a par ailleurs adopté un code d’éthique et des pratiques écoresponsables s’appliquant aux excursions d’observation des baleines. Croisières AML a aussi apporté une contribution technique et financière aux organismes à but non lucratif de Québec pour la protection de la faune marine et la réhabilitation du fleuve Saint-Laurent.

En plus de moderniser ses équipements pour réduire ses émissions de gaz à effet de serre, l’entreprise a réduit de 75 % annuellement son utilisation d’eau douce. Une diminution de l’utilisation du plastique et la mise en place d’un système innovant de traitement des eaux usées sont d’autres exemples de mesures mises en place par Croisières AML au cours des dernières années.

Enfin, l’entreprise de croisière a créé le Fonds Éco-baleines pour favoriser la recherche et l’éducation dans le cadre des activités d’observation des baleines. Le soutien accordé au personnel et aux entreprises locales constitue un autre volet d’importance visant à contribuer à l’essor des collectivités de Québec.

Centre Vidéotron

Le Centre Vidéotron est un lieu populaire pour tenir des événements sociaux, culturels et sportifs où l’on s’efforce, depuis son ouverture, en 2015, de protéger les collectivités et le milieu environnants.

À l’heure actuelle, on s’affaire à obtenir la certification LEED pour le bâtiment du Centre. Au Centre Vidéotron, on a intégré plusieurs pratiques de préservation de l’environnement à même l’exploitation et la gestion des installations. Parmi ces pratiques, on compte un accès facilité au transport en commun, l’introduction de stratégies de gestion de l’eau de pluie et la création de zones vertes aux alentours du Centre pour réduire l’occurrence d’îlots de chaleur urbains.

Pour réduire la demande vis-à-vis des réserves d’eau de la ville, le Centre Vidéotron pratique le xéropaysagisme, dans un effort visant à limiter l’utilisation d’eau potable pour l’irrigation et à contrôler la consommation d’eau dans l’édifice.

Enfin, le Centre Vidéotron a mis sur pied nombre de stratégies pour optimiser son efficacité énergétique, surpassant même les exigences réglementaires.

Le Monastère des Augustines

Le développement durable est l’un des principes fondamentaux du Monastère des Augustines. Cet engagement se reflète dans la certification Clé Verte (5 clés) qu’a reçue le Monastère en témoignage de sa conformité aux niveaux les plus élevés qui soient en matière de responsabilité sociale et environnementale.

Les soignants, travailleurs et bénévoles des secteurs de la santé et des services sociaux sont invités à utiliser les installations, les ressources et les activités du Monastère pour un repos bien mérité. Cette démarche est réalisée en collaboration avec La Fiducie du patrimoine culturel des Augustines.

En plus de réutiliser les matériaux et les ameublements existants, de choisir des adhésifs, solvants et peintures à faible teneur en COV, et d’opérer des systèmes de chauffage et de climatisation écoénergétiques, le Monastère dirige de nombreuses activités faisant la promotion de saines habitudes de vie. Les participants aux événements peuvent y consommer des aliments biologiques et s’alimenter en pleine conscience. On y offre également des ateliers sur l’équilibre travail-vie personnelle, les bienfaits des plantes médicinales et patrimoniales, et nombre d’autres sujets.

 

Il n’y a pas l’ombre d’un doute : les salles de réunion et lieux de réception de Québec sont à l’avant-garde en matière d’écoresponsabilité. Tout planificateur d’événements souhaitant garantir à ses participants qu’ils contribuent à un monde meilleur saura y trouver chaussure à son pied.

Régis Fleury

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