Des rénovations majeures à l’hôtel Delta Québec par Marriott
L’hôtel Delta Québec par Marriott, situé au cœur de la ville de Québec, est sur le point de terminer sa métamorphose. Avec son emplacement idéal à quelques pas du Vieux-Québec, à côté du Parlement et relié au Centre des congrès de Québec par un tunnel souterrain, il est un choix privilégié pour les voyageurs d'affaires et les congressistes. L’hôtel a déjà complété la rénovation de ses 14 salles de réunion et, bientôt, l’expérience globale sera grandement améliorée grâce aux nombreux travaux en cours.
Un renouveau architectural
Au cœur de cette transformation se trouve la réfection complète de l'entrée extérieure. La réception, présentement située au 3e étage de l’établissement, sera déplacée au rez-de-chaussée, proposant ainsi un accès plus direct et pratique aux clients dès leur arrivée. Cette modification permettra un processus d’enregistrement plus fluide et rapide, tout en offrant un espace accueillant et moderne, dès les premiers pas dans l'hôtel.
Des espaces polyvalents et modernes
On retrouvera aussi au 3e étage, en plus du restaurant Le Bistro récemment rénové, un espace multifonctionnel, afin de répondre aux besoins diversifiés de la clientèle. Que ce soit pour un cocktail de bienvenue, l’installation de kiosques d’exposition ou pour travailler à distance, les organisateurs d’événements et leurs participants pourront profiter de l’endroit de différentes façons. En prime, les membres Marriott Bonvoy seront ravis d’y découvrir la nouvelle boutique Delta Pantry, qui dispose d’une sélection de petits-déjeuners continentaux, de collations et de boissons de qualité. Pour ce qui est des étages supérieurs, les 377 chambres, incluant 6 suites, sont en constante amélioration afin de bonifier l’expérience des clients.
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Hôtel Delta par Marriott Québec
Une expérience culinaire enrichie
Parallèlement aux projets de rénovation, l’équipe du Delta Québec a accueilli, en septembre 2023, Mathieu Jaucourt en tant que Chef exécutif. Originaire de Guadeloupe, ses racines caribéennes et les apprentissages de sa grand-mère se reflètent dans ses créations gastronomiques, où les saveurs ensoleillées se marient à des techniques raffinées. Après avoir perfectionné ses compétences à l'École hôtelière des îles de la Guadeloupe, il a déménagé au Québec et a gravi les échelons pour devenir Sous-chef au Centre Vidéotron. À travers ses plats, il célèbre le riche héritage culinaire de sa terre natale tout en proposant aux convives des saveurs réinventées.
Avec ses rénovations ambitieuses, le Delta Québec par Marriott s'engage à offrir à sa clientèle une expérience exceptionnelle, alliant modernité, confort et fonctionnalité. Soyez les premiers à en bénéficier et communiquez avec notre équipe dès aujourd’hui!
